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CAPACITACIÓN PARA MANIPULADORAS DE ALIMENTOS DE COMPASS GROUP EN LLANQUIHUE

El IST realizó en Llanquihue una jornada de capacitación para manipuladoras de alimentos de la empresa Compass que trabajan para el programa de alimentación escolar de la Junta Nacional de Auxilio Escolar y Becas y de la Junta Nacional de Jardines Infantiles.

La actividad consistió en reforzar los conocimientos de estas trabajadoras en materias como la Inocuidad alimentaria -a cargo del Jefe Zonal de Compass Group, Mario Riquelme- y la realización de taller de Autocuidado “Yo Decido”, relatado por el consultor IST Jorge Parra.

La jornada permitió completar un total de 136 horas-hombre de entrenamiento, y culminó con la entrega de un diploma a las 34 manipuladoras por su asistencia y participación.

El cierre de esta actividad estuvo a cargo del Jefe de Operaciones Preventivas del IST, Enzo Herrera, quien destacó el trabajo y participación de las funcionarias, enfatizando además el enfoque preventivo y la motivación en formación y entrenamiento de su personal que aplica el holding Compass Group.

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